전국마을기업 지도

블로그 리뷰

• [광주환경공단 vol 40] 맛 & 멋 압촌마을의 메주 이야기 압촌메주영농조합 정경숙 대표 압촌 마을은 광주 남구 대촌 옆에 있는데 태문, 복촌, 압보촌, 올밋이라 불리기도하며 산이 어울려 있는 골짜기란 뜻을...

  광주환경공단, "함께Green광주" 소식지 블로그입니다(20160805)

  

• 압촌 메주영농조합 주최로 열리는 이번 행사는 우리 콩(太)으로 만든 전통메주와 3년 이상 묵힌 천일염으로 장을 담가 이웃 간의 정을 느끼고 전통문화를 체험할 수 있는 귀중한 시간이 될 것이다. 이날...

  콩과 된장(20080227)

  

• 남구 압촌마을의 국산콩 전통메주를 이용해 만드는 건강식 식품으로, 메주를 담그는 장독에는 각... 지역단체인 압촌메주영농조합과 연대하여 우리콩으로 만든 메주를 소비자와 함께 400여개의 장독대에서...

  불교타임즈(20130301)

  

• 외국인 전용 김치담그기 체험장은 물론 관람객들이 직접 김치주먹밥을 만들어 시식하는 ‘김치주먹밥 만들기 체험’과 미니어처 메주를 만들어 볼 수 있는 ‘꼬마메주 만들기 체험’...

  조순익 블로그(20101022)

  

• 장담그기 행사 참여자들은 압촌메주영농조합 정경숙 총무의 지도아래 3년 숙성된 소금과 영농조합 회원들이 미리 만들어 놓은 메주로 간장을 담그게 된다. 이날 담근 된장과 간장은 숙성과정을 거친 후...

  생활공감 이야기(20120217)

  

• 세계인과 함께 하는 '제17회 세계김치문화축제' 성황리 개최 - 카렌 휼백 CODEX 의장 비롯 미국 등 6개국 해외 사절 참석 - 명실공히 세계인의 축제로 거듭나 『제17회 세계김치문화축제』가 광주광역시...

  조순익 블로그(20101024)

  

• 장담그기 행사 참여자들은 압촌메주영농조합 정경숙 총무의 지도 아래 3년 숙성된 :clear_pop_hidden_delay()" sizset="80" sizcache="1">소금과 영농조합 회원들이 미리 만들어 놓은 메주로 간장을 담그웠다....

  생활공감 이야기(20100911)

  

• ㅋ 그리고 여기 광주 압촌 메주 영농조합 부스에 마련된 꼬마 메주 만들기 체험 역시나 너무 이른 아침이라 아무도 참가한 사람은 없지만 광주 압촌 메주 공장은 내가 대학을 갓 졸업하고 입사한 회사에서...

  어메이징 복이씨(20101024)

  

• 행복가족협동조합 양정하 운천골 올래카페 16 서구 ㈜한누리꽃담 장춘화 화환제작, 화훼제품 판매 17 남구 압촌메주영농조합 고대봉 전통메주 가공 및 판매, 부대사업 18 남구 주월싱싱봉제사업단 이상복...

  박경신 前)광산구 의회 의원(20170628)

  

• 남구 압촌동 광주콩종합센터에서 제11회 전통 장 담그는 날 행사가 열렸다. 장 담그기를 신청한 광주 각지의 고객들이 정경숙 압촌메주영농조합 회장의 지도를 받아 3년 이상 숙성된 소금과 메주를 이용해...

  광주콩종합센터 & 저절로생협(20140219)